Cuisiner la recette : Poulet Bonne Gourmandise

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Poulet Bonne Gourmandise

Ce poulet farci sous la peau et cuit en cocotte d'aiguilles de pin représente à lui tout seul , la terre et ses éléments, pas de lyrisme juste un côté terroir, pour cette recette originale, un peu longue mais délicieuse...

Cette recette a remporté le 3ème prix du concours Comme un coq en pâte.

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Exemples : boeuf bourguignon, chocolat, cuisine facile, Michel Guérard...

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