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Rouelle au four
Une rouelle de porc, des pommes de terre, de l'ail, thym et c'est tout.
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Rouelle : les meilleures recettes
Tranches de jarret dans le veau ou le cochon, ce beau morceau est excellent s'il est cuit longuement et doucement. Il est alors incomparable...
Idée recette :
Rouelle de porc aux pommes en cocotte
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Le veau : que deviendra-t-il ?
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