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Sandre à la bordelaise
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Sandre : les meilleures recettes
Ce gros poisson d'au douce est très réputé pour sa chair fine et goûteuse.
Facile à apprêter, avec peu d'arrêtes, c'est le poisson des repa...
Idée recette :
Sandre vapeur, beurre de roses, petits légumes primeurs confit au citron
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Le Sandre, un carnassier
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