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Soupe de fanes de radis, caviar d'escargot
Une soupe de radis printanière pour mettre en avant le caviar d'escargot !
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Bon à savoir
Caviar d'escargot : les meilleures recettes
Ce caviar blanc a des notes de sous-bois, d'angélique tige, de raifort,... Les oeufs sont blanc rosé d'un diamètre de 3 à 4 mm....
Idée recette :
Bortsh, crème aigrelette et caviar d'escargot
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Les perles des sous bois ou le caviar d'escargot
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caviar d'escargot
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