Jambon­beurre à la française

Atez les bordures de vos tranches de pain.  A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, aplatissez la mie. Tartinez toute sa surface de beurre mou. Recouvrez d'une demi-tranche de jambon.

Appliquez une couche de beurre sur le jambon. Déposez 3 cornichons, que vous aurez égalisés, en haut de votre montage et roulez serré en vous aidant d'une  natte à maki.

Coupez les extrémités, puis coupez en 4 bouchées égales. Enduisez le pourtour de vos bouchées de beurre avant de les rouler dans les graines de sésame. Servez.