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25min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Il s'agit de Jambon chauffé nappé d'une sauce aux champignons, à la crème et au concentré de tomate.
Ingrédients
4 personnes
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Crème liquide
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1 petit pot de concentré de tomates
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5 champignons de Paris
-
4 tranches de jambon blanc
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Peler les champignons et les couper en tranches. Les faire revenir dans une poêle.
- 2
Ajouter le concentré de tomate. Mélangez.
- 3
Rajouter de la crême jusqu'à obtenir une sauce rose saumon.
- 4
Napper les tranches de jambon chauffées de cette sauce. Servir chaud.
Conseils
Une fois les champignons cuits, mettre le jambon à chauffer doucement au four et le recouvrir d'une feuille d'aluminium pour éviter qu'il se désèche.
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