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50min
Facile
Bon marché
Riz sauté thaïlandais.
Ingrédients (3 personnes)
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2 c à soupe de coriandre ciselée
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2 petits oignons émincé
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Huile d'arachide
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1 c à soupe de nuocmâm
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1 c à soupe de sauce soja
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80g de chair de crabe cuite
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1 œuf battu
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1 c à soupe de sauce d'huitre
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400g de riz
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Lavez le riz à plusieurs eaux jusqu'à ce que l'eau soit claire et laissez-le s'égoutter.
- 2
Faites revenir le riz, la chair de crabe et le l'oeuf battu, dans un wok avec un peu d'huile.
- 3
Dans un bol, mélangez la sauce d'huitre, la sauce soja et le nuoc-mâm.
Mélangez cette sauce au riz. - 4
Saupoudrez de coriandre et d'oignons et servez.
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