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15min
Facile
Budget moyen
Une entrée fraiche et appétissante
Ingrédients
4 personnes
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1 c. à s. de mayonnaise
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Sel ou sel fin
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Poivre du moulin
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½ citron vert (jus)
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50 g de crevettes roses décortiquées
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50 g de chair de crabe
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4 kiwis
Préparation
Préparation :
Coupez les chapeaux des kiwis et videz les kiwis d'un tiers de leur chair.
Versez la chair récupérée dans un bol. Coupez-la en petits dés.
Ajoutez à la pulpe de kiwi, le crabe émietté et les crevettes coupées finement au couteau. Salez et poivrez, arrosez de jus de citron et ajoutez la cuillère de mayonnaise. Mélangez et garnissez les kiwis creusés.
Servez frais.
Conseils
Vous pouvez changer ou variez avec des petits dés d'annanas
ou diverses ingrédient come scampis etc.... suivant le gout de chacun
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