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La marronade
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@ Michel de macon
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Par Michel de macon

Ingrédients (4 personnes)

  • Marron au naturel : 100 gr par personne

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Prendre des marrons au naturel cuits. Du miel liquide et des herbes de provence. Dans une casserole versez le miel et l'eau, portez à ébullition à feux doux.

    Ajoutez les marrons, les herbes et faites-les cuire 15 minutes, en remuant régulièrement pour bien les enrober de miel.

  2. 2

    Les enrober de miel et de jus de dinde au dernier moment à la poêle.

Conseils

rouler les marrons dans le jus de la dinde avant

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