Une petite salade fraicheur à l'approche de l'été ça vous tente ? C'est ce que je vous propose aujourd'hui. Une salade de pâtes à base de thon, de menthe fraîche, de tomates, de concombre & d'olives vertes... Une recette très très rapide et simple qui accompagnera à merveille vos grillades de l'été...
Ingrédients
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350 g de pâtes
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140 g de thon au naturel
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3 tomates
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½ concombre
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Olive verte
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7 feuilles de menthe
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2 c. à s. de mayonnaise
Matériel
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Casserole
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Saladier
Préparation
- 1
Faites cuire vos pâtes.
- 2
Pendant ce temps, lavez et coupez vos tomates en petits dés.
- 3
Épluchez et couper votre concombre également en petit dés.
- 4
Vous pouvez coupez vos olives en rondelles ou les laissez entières c'est comme vous voulez.
- 5
Dans un petit bol, mélangez le thon et les feuilles de menthe ciselée.
- 6
Une fois que vos pâtes sont cuites, passez les sous l'eau froide pour les faire refroidir plus vite.
Mélangez les ensuite avec 2 cuillères à soupe de mayonnaise. - 7
Incorporez le mélange thon-menthe, les dés de tomates et de concombre et enfin les olives.
Mettez le tout au frais jusqu'au moment de servir...
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