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La tarte aux myrtilles
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Par Helene

tarte à base de pâte feuilletée, myrtille et crème

Ingrédients

6 personnes
  • Crème20 cl de crème
  • Sucre30 g de sucre
  • Oeuf2 oeufs
  • ChapelureChapelure
  • Myrtille500 g de myrtilles
  • Pâte brisée200 g de pâtes brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Préparation : Garnir un moule à tarte beurré à l'aide de votre pâte brisée et piquer le fond avec une fourchette.
    Saupoudrer le fond de tarte d'un peu de chapelure pour absorber le surplus de jus. Répartir les myrtilles sur le fond de tarte.
    Faire cuire 15 à 20 minutes à four chaud (Thermostat 7-8).
    Pendant ce temps, Battre les oeufs avec le sucre et la crème. Sortir la tarte du four et y verser cet appareil.
    Remettre au four 20 minutes pour terminer la cuisson.

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