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Langues de chat classiques
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Vidéo suggérée Soupe de pêches, infusion de verveine et langues de chat Video 1 sur 15
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Par Elccle

Des blancs d'oeufs à liquider ? Faîtes-vous plaisir avec les langues de chat !

Ingrédients

4 personnes
  • Sucre vanillé½ sachet de sucre vanillé
  • Margarine30 g de margarine
  • Farine40 g de farine
  • Sucre glace45 g de sucre glace
  • Blanc d’oeuf1 blanc d’oeuf

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mélanger le beurre et les sucres, ajouter la farine, puis le blanc d'oeuf.

  2. 2

    Laisser reposer la pâte 20 minutes et préchauffer le four à 160°C.

  3. 3

    Sur du papier sulfurisé, faire des petits tas (assez espacés, car la pâte s'étalera).

  4. 4

    Enfourner et laisser cuire une dizaine de minutes. (les sortir une fois que le bord commence à roussir).

Conseils

Les quantités sont indiquées pour un blanc d'oeuf... Multipliez les proportions des autres ingrédients en fonction du nombre de blanc d'oeufs que vous avez !

Nutrition

222kcal12% AR*
2.4 gprotéines5% AR*
38.6 gsucres15% AR*
6.7 gmatières grasses10% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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