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1h 5min
Facile
Budget moyen
Nos bonnes lasagnes traditionnelles de nos Mamans ...
Ingrédients (4 personnes)
- 4 c à se d'huile d'olive
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1 morceau de sucre
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Sel
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Poivre
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2 gousses d'ails
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2 gros oignons
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1 kg de tomates pelées
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400g de viande hachées
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100g de gruyère râpé
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12 feuilles de lasagnes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Emincer un oignon. Dans une poêle, le faire blanchir avec 2 c à s d'huile d'olive. Ajouter les tomates égouttées avec l'ail pressé et le sucre.
Laisser cuire 15 min. - 2
Hacher l'autre oignon. Dans une poêle, le faire blanchir et ajouter 2 c à s d'huile d'olive avec la viande hachée. Saler, poivrer.
Préchauffer le four à 180°C. - 3
Dans un plat à four, étaler la sauce tomate puis faire un second étage avec les lasagnes puis avec la viande. Recommencer cette étape jusqu'à épuisement. Finir par le gruyère. Eenfourner 40 min. C'est pret lorque le dessus est gratiné.
Conseils
Je rajoute souvent des herbes de Provence et des poivrons.
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