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Le coulis de cassis à Conifuits par Fermigoo

Publié le 05/04/2012 - Auteur : Fermigoo


Le coulis de cassis à Conifuits par Fermigoo
Conifruits se trouve en Picardie et plus précisément dans la région agricole du Santerre.
 
Les cultures typiques du secteur et de l'exploitation sont le blé, la betterave, les pommes de terre, ... De longue date, on exploite aussi sur la ferme des vergers.
Corinne a décidé de transformer certains fruits afin de retrouver leur bon goût tout au long de l'année : Ces produits sont élaborés exclusivement avec des fruits de la ferme et transformés sans colorants ni conservateurs sur place dans un laboratoire dédié.

Corinne est une agricultrice déterminée et amoureuse des fruits de son verger ! Toujours à la recherche de nouvelles saveurs rappelant le goût de l'enfance, ses recettes restent ancrées dans le terroir de Picardie.





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