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55min
Très facile
Bon marché
Un gâteau aux pommes tout doux au bon gout de beurre et une touche de sauce caramel à la fleur de sel qui lui a valu ce nom
Ingrédients
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170g de farine
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4 (petites) pommes
- 1 càs de sauce caramel à la fleur de sel
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1/2 sachet de levure
- 1 càc de sel marin
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120g de sucre
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90g de beurre fondu
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3 œufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Dans le bol du robot, mettre les oeufs et le sucre. Fouetter longuement (au moins 5 min) pour que le mélange double de volume et blanchisse.
* Ajouter le beurre fondu et fouetter à nouveau quelques minutes.
* Ajouter ensuite le sel, la levure et la farine. Mélanger à la fourchette pour obtenir une préparation homogène.
* Couper les pommes en petits dés et les joindre à la pâte.
* Dans un moule à cake beurré, verser la pâte en la marbrant de sauce caramel (par petits filets).
* Enfourner pour 10 min à 210°C puis baisser le thermostat à 170°C pour encore 30 min....
- Dans le bol du robot, mettre les oeufs et le sucre. Fouetter longuement (au moins 5 min) pour que le mélange double de volume et blanchisse.
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