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Le régime crétois, un bel exemple

Par Chef Damien - le 05 juin 2007

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Quelques secrets de longévités et de santés des crétois....
 
5 principes de base caractérisent le régime crétois :
- Consommation régulière d'huile d'olive, noix, amandes, salades sauvages comme le fameux pourpier,...ainsi que des petits escargots. Des aliments riches en bons acides gras monoinsaturés et en acide gras polyinsaturès comme les Oméga 3.
- Faible consommation de produits d'origine animale (peu de viandes et charcuteries)
- Forte consommation de fruits et légumes et de légumes secs ou céréales.
- Consommation raisonnable de bon vin rouge
- Apport calorique raisonable en fonction des dépenses physiques.
 
Un exemple à suivre !
 
 
Découvrez un menu santé été :
Les commentaires

BONJOUR chef Christophe je voudrai commencer un regime cretois pouvez vous me conseiller pour mon debut merci

Par laurette87 le 2011-08-04

Commencez par bien équilibrer votre alimentation, c'est primordiale!

Par 750 grammes le 2011-08-04

bonjour chef mes chistophe et plus sympa_je ne sait pas quoi dire et je fait le premier pas et vous souhaite bonne chances pour l'avenire a plus peu etre

Par sergehk le 2009-10-08

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