Débarqué en France des Ã?tats-Unis il y quelques années, le smoothie vert est un concentré de vitamines, minéraux et chlorophylle excellent pour la santé. Fait avec des fruits et légumes verts mixés, ce breuvage fait de plus en plus d'adeptes dans l'hexagone. Ã? l'origine de cette « green revolution », Victoria Boutenko, une auteure américaine à succès de livres sur la nutrition, qui prône une alimentation 100% crue et végétarienne.
Le smoothie vert, concentré de chlorophylle et de bienfaits
