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30min
Facile
Bon marché
393 kcal
/ personnes
Par Bonne Maman
Une recette Bonne Maman très gourmande !
Ingrédients
6 personnes
-
50 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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30 g de cacao en poudre
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3 oeufs
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15 cl de café fort
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400 g de mascarpone
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15 cuillères de biscuits à la cuillère
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
<
p>Battre le sucre et les jaunes jusqu'à
- 2
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange.
Verser la moitié de la crème au fond du moule. - 3
Imbiber très légèrement le dessous des biscuits à la cuillère avec le café et les aligner sur une couche.
Verser l'autre moitié de crème sur les biscuits. - 4
Avant de servir, démouler et décorer de poudre de cacao.
Conseils
Les biscuits à la cuillère Bonne Maman sont naturellement moelleux et fondants. Nous vous conseillons de ne pas trop les humidifier dans le café.
Nutrition
393kcal20% AR*
8.2 gprotéines17% AR*
22.6 gsucres9% AR*
31.7 gmatières grasses46% AR*
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