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5min
Très facile
Bon marché
528 kcal
/ personnes
Vite prêt, ce chocolat chaud au goût de notre enfance est un vrai délice !
Ingrédients
2 personnes
-
½ gousse de vanille
-
2 c. à c. de sucre
-
15 cl de crème fleurette
-
20 cl de lait entier
-
75 g de chocolat noir
Préparation
Préparation :
- 1
Fendez la demi gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur à l'aide de la pointe d'un couteau.
- 2
Dans une grande casserole, faites chauffer à feu très doux le chocolat en morceaux avec le lait, la crème, le sucre et la gousse de vanille pendant 8 minutes environ.
- 3
Remuez régulièrement à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que le chocolat soit bien fondu.
Servez illico presto.
Conseils
Pour un gout plus corsé, remplacez la vanille par une pincée de café soluble.
Nutrition
528kcal27% AR*
8.3 gprotéines17% AR*
24.5 gsucres10% AR*
41.5 gmatières grasses60% AR*
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