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Le vrai fondant au chocolat
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@ Saraat
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Par SARA

Voilà une vraie recette du fondant au chocolat ! Moi j'ai été agréablement surprise ! Maintenant voyez par vous même...

Ingrédients

  • Farine80g de farine
  • Laitun peu de lait
  • Sucre200g de sucre
  • Oeuf3 œufs
  • Beurre120g de beurre
  • Chocolat noir1 tablette de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
    • Commencez par chauffer votre four à 225°C.
      - Faites fondre le beurre au four micro-ondes jusqu'à ce que celui-ci devienne plus ou moins liquide.
      - Dans le saladier mélangez 1 minute le sucre et le beurre jusqu'à obtenir un mélange crémeux puis incorporez les oeufs.
      - Cassez le chocolat en morceaux, mettez-le dans une casserole et rajouter un peu de lait dans cette casserole pour obtenir une crème lisse.
      - Laissez tiédir.
      - Puis rajoutez le chocolat dans le récipient, mélangez.
      - Enfin rajoutez la farine.
      - Mélangez le tout.
      - Mettez la pâte dans un moule beurré et fariné ( pour le démouler ce sera plus facile!).
      -Faire cuire pendant 18 minutes à 225°C au four.

Conseils

On peut rajouter dans la pâte des noix, pour les plus gourmand !
Laissez le gâteau refroidir quand il est cuit !

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