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50min
Très facile
Bon marché
210 kcal
/ personnes
Par Chouya sur son blog : Qui dort dîne
Pour se faire plaisir sans culpabiliser !
Ingrédients
6 personnes
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75 g de coulis de framboise
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1 pincée de sel ou sel fin
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1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
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4 kiwis
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1 sachet de levure chimique
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3 oeufs
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50 g de farine
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50 g de sucre
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500 g de fromage blanc ( 0% de MG )
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 180 °C.
- 2Pelez et coupez les kiwis en petits dés.Ajoutez le coulis et faire cuire 5 minutes à feu doux.Réservez.
- 3
Dans un saladier , battre les 3 jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- 4
Ajoutez le fromage blanc, mélangez, ajoutez la farine tamisée , la levure puis la vanille.
- 5
Battre les 3 blancs d'oeufs restants en neige avec 1 pincée de sel .
A l'aide d'une maryse, incorporer délicatement les blancs d'oeufs à la préparation précédente.
- 6
Choisissez un moule assez large, versez une couche de pâte, déposez une couche de fruits puis recouvrir du reste de pâte.
- 7
Enfournez pour une trentaine de minutes, surveillez la cuisson en plantant une pointe de couteau au centre, si la lame ressort sèche, il est cuit !
Nutrition
210kcal11% AR*
11.2 gprotéines23% AR*
37.9 gsucres15% AR*
3.3 gmatières grasses5% AR*
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