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25min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Crème de citron, idéale pour fourrer des gâteaux, des muffins... ou manger a la cuillère !
Ingrédients
0 personne
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100 g de beurre
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4 oeufs
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250 g de sucre
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5 citrons
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Presser les citrons et mettre le jus dans une casserole.
Ajouter le sucre, le beurre et les oeufs, bien mélanger. - 2
Mettre sur feu moyen et remuer sans cesse 20 minutes, cela doit épaissir.
Laisser refroidir et mettre au frigo.
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