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20min
Très facile
Bon marché
De délicieux cookies vite fait, bien fait
Ingrédients
4 personnes
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8 cl de lait
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2 c. à s. de cacao en poudre
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½ plaque de chocolat noir pâtissier
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½ plaque de chocolat blanc
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Cerneau de Noix
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1 sachet de sucre vanillé
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Sucre
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½ sachet de levure
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2 oeufs
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1 pincée de sel ou sel fin
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60 g de beurre ramolli
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200 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- -Verser la farine dans un saladier, ajouter la levure, le sel, les oeufs, le beurre, la cassonade, le sucre vanillé et mélanger le tout.-Incorporer le lait petit à petit afin d'obtenir une pâte bien souple.-Ajouter ensuite la poudre de cacao, les 2 chocolats noir et blanc cassés en petits morceaux et les cerneaux de noix concassés.-Bien mélanger.-A l'aide de 2 cuillères, former des petits palets sur une plaque préalablement beurrée.-Cuire 10 à 12 mn à 210°.
Conseils
Surveiller la cuisson, les ccokies doivent être croquants à l'extérieur et fondants à l'intérieur.
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