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Les mains dans la farine

Je regrette de ne pas m'être lancée plus tôt dans l'aventure des gâteaux et dans celle du blog également : j'adore, j'y pense tout le temps.â?¦..

 

 

L'interview !
 
 
 

Je commence :

Qui êtes-vous ?
Je m'appelle Elke LLENCE ; je suis une belge habitant depuis fort longtemps sous le soleil du sud de la France.
Je me suis inscrite une année à des cours de cuisine et si la prof était une personne très sympathique, je n'en reste pas moins convaincue que, décidément, non, le salé n'est pas ma «tasse de thé» !


Je m'éclate à mettre mes mains dans la farine, amalgamer, pétrir, malaxerâ?¦C'est un bonheur de voir mon pain lever, de voir mes pâtes prendre une belle tournure, de sentir l'odeur gourmande qui envahit la maison dès que le four s'en donne à coeur joie â?¦
Bref, je suis une gourmandeâ?¦ avec tout ce que cela implique (malheureusement) !

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