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Dans ce bel ouvrage, découvrez les classiques de la pâtisserie française en version meringuée. Découvrez 77 recettes que vous pourrez décliner selon vos envies.
Macarons tiramisu, Cupcakes garnis de crème au beurre à la meringue italienne ou Saint Honoré sont quelques douceurs de ce livre plus que gourmand.
Mettez de la légèreté dans vos desserts, grâce à la meringue.
Macarons & Meringues
Sandra Pascal
Hachette cuisine