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22min
Très facile
Bon marché
Par Losgatos du blog Du bruit dans la map
Des madeleines salées et très parfumées, à proposer en buffet ou accompagnées de crudités...
Ingrédients (6 personnes)
-
10g de beurre
- 60g de Fourme d'Ambert AOP
-
Une poignée de gruyère râpé
-
1/2 sachet de levure chimique
-
5 c à s d'huile de tournesol
-
2 œufs
-
5 cl de lait
-
50g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Préchauffez le four Th.6 (180°C).
- 2
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les oeufs, le lait et l'huile.
- 3
Ajoutez la Fourme d'Ambert AOP et remuez bien.
- 4
Beurrez vos moules. Remplissez-les aux 2/3.
Faites cuire environ 12 minutes dans votre four.
Vous pouvez rajouter un peu de gruyère râpé au dessus des madeleines juste avant la mise au four...
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