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50g de farine
2 oeufs
5 cl de lait
5 c à s d'huile de tournesol
1/2 sachet de levure chimique
10g de beurre
60g de Fourme d'Ambert AOP
Une poignée de gruyère râpé
Madeleines à la fourme d'Ambert AOP
Des madeleines salées et très parfumées, à proposer en buffet ou accompagnées de crudités...
Autres suggestions :
Préparation
- 1 Préchauffez le four Th.6 (180°C).
- 2 Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les oeufs, le lait et l'huile.
- 3 Ajoutez la Fourme d'Ambert AOP et remuez bien.
-
4
Beurrez vos moules. Remplissez-les aux 2/3.
Faites cuire environ 12 minutes dans votre four.
Vous pouvez rajouter un peu de gruyère râpé au dessus des madeleines juste avant la mise au four...
Conseils
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Nombre de personnes : 6
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 12 mn
Coût :
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