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Madeleines à l'orange
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@ Pichounette
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Par Pichounette

madeleines à l'orange.

Ingrédients

4 personnes
  • Miel1 c. à s. de miel
  • Zeste d'orange1 zeste d'orange
  • Jus d'orangeJus d'orange
  • Levure0,33 sachet de levure
  • Farine100 g de farine
  • Oeuf2 oeufs
  • Sucre80 g de sucre
  • Beurre demi-sel100 g de beurre demi-sel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faire fondre le beurre jusqu'à coloration noisette.

  2. 2

    Battre les oeufs avec le sucre et le miel .

  3. 3

    Puis ajouter le zeste et le jus d'orange. Tamiser et mélanger doucement le la farine et le levure au-dessus de la préparation.

  4. 4

    Ajouter le beurre fondu et bien mélanger. Laisser reposer 1 heure aux réfrigérateur.

  5. 5

    Verser la pâte dans les moules beurrés.

  6. 6

    Laisser cuire aux four pendant 15 minute a 180°C

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