• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Magret fumé et foie gras
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.8 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Vous regardez : Magret fumé et foie gras Video 1 sur 15
Labeyrie
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Labeyrie
Par Labeyrie

Une recette Labeyrie pour déguster le foie gras

Ingrédients (2 personnes)

  • des pignons de pin pour le côté sudouest
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Tomate cerisequelques tomates cerise
  • Mâcheun peu de mâche
  • 10 tranches de magret fumé ou séché
  • Un duo Labeyrie

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Déposez sur chaque assiette un Duo de foie gras.

  2. 2

    Disposez ensuite en éventail ou à côté du duo, quelques feuilles de mâche, 5 tranches magret fumé ou séché, quelques tomates cerise pour la couleur. Un tour de moulin, et saupoudrez de pignons grillés, sel et poivre.

Conseils

Rajoutez une tranche de pain d'épices pour sublimer la dégustation du foie gras.

Commentaires

Idées de recettes