Des makis aux fruits frais plein de couleurs pour l'été
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Ingrédients (4 personnes)
- Feuilles de nori de couleurs roses et vertes
- Fraises et kiwis
- 40g de sucre
- 50 cl de lait de coco
- 100g de riz à sushi
Étape 1 :
Rincez le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
Étape 2 :
Portez le lait de coco et le sucre à ébullition et ajouter le riz. Laissez cuire 15 minutes.
Étape 3 :
Pendant ce temps découpez les fruits en fines lamelles.
Étape 4 :
Sortez le riz du feu et laissez le reposer 10 minutes avant de l'égoutter.
Étape 5 :
Placer la feuille de Nori sur un petit tapis de bambou. Placer le riz dessus et bien l'étaler.
Étape 6 :
Placer au centre les fruits coupés en morceaux. et roulez le tapis de manière à entourer la feuille de nori autour du riz.
Étape 7 :
Attendre 5 minutes avant de couper le rouleau en tranches.
Makis d'été aux fruits frais
Ingrédients
(4 personnes)
- Feuilles de nori de couleurs roses et vertes
- Fraises et kiwis
- 40g de sucre
- 50 cl de lait de coco
- 100g de riz à sushi
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