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5min
Très facile
Bon marché
Une marinade pour vos viandes blanches comme pour vos viandes rouges.
Ingrédients
0 personne
- 125 ml de vinaigre
- 125 ml d'huile végétale
- 5 gousses d'ail hachées
- 1 c. à c. de sauce Worcestershire
- 1 c. à c. de moutarde
- 2 mg de sel ou sel fin
- 2 tours de moulin de poivre
Matériel
- Saladier
Préparation
Préparation :
- 1
Mélangez l'ensemble des ingrédients dans une jatte et laissez mariner une journée en remuant toutes les cinq heures.
- 2
Avant et pendant la cuisson, arrosez la viande avec la marinade.
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