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35min
Très facile
Bon marché
Une quiche maison, originale, qui change !
Ingrédients
6 personnes
- 6 oeufs
- 6 tranches de pain de mie
- 4 tranches de jambon
- ½ oignon ciselé
- 60 g d'emmental rapé
- 60 g de cheddar rapé ou 60g de mimolette rapée
- Huile d'olive
- Ciboulette
- Sel ou sel fin
- Poivre
Matériel
- Four traditionnel
- Saladier
- Plat à gratin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier, mélanger les oeufs, ajouter le jambon coupé en morceaux, les fromages râpés, l'oignon,
- 2
Dans un plat à gratin, huiler le fond, déposer les tranches de pain de mie et verser la préparation. Parsemer de ciboulette ciselée.
- 3
Faire cuire au four à 180°C pendant 20 à 25 minutes.
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