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Mechouia par Latifa

Par Chef Damien - le 22 septembre 2011

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...La seule chose que j'essaie de faire ce sont des recettes faciles à faire dans un timing rapide, pour toute les mamans qui doivent après une journée de boulot encore préparer un plat pour la famille...
 

J'ai 33 ans, j'ai une vie bien remplie par ma famille et mon travail, mais je trouve toujours du temps pour cuisiner...
Mon blog est un peu le reflet de moi même, très éclectique et généreux, j'aime partager mes recettes, mes idées avec des passionnés mais aussi avec des personnes qui souhaitent faire simple, mais bon!
En espérant que vous prendrez autant de plaisir sur mon blog et avec mes recettes, que j'en aurai eu à les partager avec vous.
 
 
Latifa, Uccle, Belgique
 

L'interview !
 
 
Je commence :
 
 
Pourquoi se décider un beau jour à créer son propre blog ?
Dès qu'une de mes copines voulait recevoir j'avais droit au coup de fil qui durait une heure pour leur donner mes recettes et comment faire, alors un jour je leur ai dit que  je mettais tout en ligne et plus besoin de m'appeler au dernier moment. C'est vraiment mes copines qui m'ont poussées à faire ce blog.
Je voulais aussi leur prouver que l'on peut cuisiner tous les jours sans que cela nous prenne un temps fou, la plupart de mes recettes se font en une demi heure. Fini les plats surgelés tout fait.
L'interview

L'interview

Vous vous faîtes plaisir ? Cela vous a apporté quoi ?Je cuisine tout les jours, pour moi c'est un défouloir après une journée de boulot de fou, alors...

Encore quelques mots ...

Encore quelques mots ...

Parlez nous de votre recette fétiche ! Pour moi c'est le tagine ! la recette de ma grand mère ! celle que je fais à toute les sauces !C'est un merveilleux...

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