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Meringue de mamie
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4.7 / 5 (15 notes)
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Vidéo suggérée Meringue italienne, cuite au sirop Video 1 sur 15
@ 750g Imagination
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Par Amizeer

Dès que j'y vais chez mamie elle prépare tout le temps c'est délicieuse meringue déééélice.

Ingrédients

4 personnes
  • Sucre3 verres de sucre
  • Blanc d’oeuf3 blancs d’oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Monter les blancs en neige et incorporer le sucre.
    Disposer sur une plaque de cuisson et mettre au four thermostat 3 pendant 1 heure. Mais attention, le temps de cuisson dépend de la grosseur des meringues et du four !

Conseils

Ne pas faire les meringue trop grosse.

Nutrition

582kcal30% AR*
2.8 gprotéines6% AR*
142 gsucres55% AR*
0 gmatières grasses1% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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