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Photo par : gharsaX

Meringues fondantes ou craquantes, c'est comme vous le souhaitez et très simple.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 1 min

Ingrédients (15 personnes)

Étape 1 :

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Étape 2 :

Mettre les blancs d'oeufs avec une pincée de sel.

Étape 3 :

Mettre le mélange dans un robot pour battre les blancs en neige.

Étape 4 :

Mettre le sucre au fur et à mesure de battre les blancs en neige.

Étape 5 :

Mettre des gouttes de colorant alimentaire (facultatif) dans le mélange blancs d'oeuf, sel, sucre.

Étape 6 :

Une fois tout mélangé, prendre un appareil spécial churros ou prendre une cuillère et le mélange. L'étaler sur du papier sulfurisé.

Étape 7 :

Mettre au four et déguster froid. Bon appétit !

Meringues

Ingrédients
(15 personnes)

  • 1 pincée de sel
  • 4 blanc d"œufs
  • 250g de sucre en poudre cristallisé

Etape 1 :

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Etape 2 :

Mettre les blancs d'oeufs avec une pincée de sel.

Etape 3 :

Mettre le mélange dans un robot pour battre les blancs en neige.

Etape 4 :

Mettre le sucre au fur et à mesure de battre les blancs en neige.

Etape 5 :

Mettre des gouttes de colorant alimentaire (facultatif) dans le mélange blancs d'oeuf, sel, sucre.

Etape 6 :

Une fois tout mélangé, prendre un appareil spécial churros ou prendre une cuillère et le mélange. L'étaler sur du papier sulfurisé.

Etape 7 :

Mettre au four et déguster froid. Bon appétit !

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