• Connexion
  • Inscription
Millefeuille de pommes aux lardons
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 / 5 (1 note)
Voir les 3 commentaires
Vidéo suggérée Mille-feuilles, fraises, crème diplomate et basilic Video 1 sur 15
@ 750g
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de 750g
Par 750g

Variante délicieuse de la célèbre truffade d'Auvergne.

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • 4 petites tranche de cantal doux
  • Ail1 gousse d'ail
  • Oignon2 oignons
  • Lardon500 g de lardons
  • Tomate200 g de tomates
  • Pomme4 pommes (gala)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Faire revenir dans une poêle les dés de lardons avec les oignons émincés et l'ail haché.
  2. 2

    Evider les pommes pour enlever le coeur et les pépins. Les garder entières.
    Puis les couper en rondelle.

  3. 3

    Sur une plaque de four, poser 4 rondelles de pommes, recouvrir chaque rondelle de lardons, recommencer deux fois l'operation.
    Disposer sur chaque millefeuille une tranche de tomate fraiche et une tranche de cantal.

  4. 4

    Faire gratiner jusqu'a ce que le fromage soit bien doré...et régalez vous.

Commentaires

Idées de recettes