Mini Burger

Avec un emporte pièces de taille 50 (environs 5cm de diamètre) je coupe quatre ronds dans chaque dessus de pain et quatre dans chaque dessous.

Etaller et applatir les steaks hachés avec une planche à découper, et couper avec le même emporte pièces huit mini steaks dans chaqu'un d'eux.

Donc nous avons : 16 minis steaks, 16 minis dessus de pains et 16 minis dessous de pains.

Faire cuire vos mini steaks à la poelle comme vous avec l'habitude. Ajoutez sel poivre selon votre convenance.

Positionnez tout les dessous sur la plâque de vôtre four,
Mettre une goute de ketchup sur chacun des minis dessous, mettre les steaks sur le ketchup.

Découper les toastinettes en deux dans le sens de la longueur, puis les mettre pliés en deux sur le steak.

Recouvrez des dessus de pains, enfournez 15 minutes à 180°C

Prêt, feu partez.... Dégustez !