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Mini-burgers de tomates cerise
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@ 750g
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Par 750g

Manger des burgers sans culpabiliser

Ingrédients

4 personnes
  • Viande hachée500 g de viande hachée
  • Tomate cerise20 tomates cerise
  • jeunes pousses2 poignées de jeunes pousses
  • Fromage pour hamburgerFromage pour hamburger

Matériel

  • PoêlePoêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire des petites boules avec la viande hachée et les aplatir. Les faire cuire à la poêle. Saler et poivrer. 

  2. 2

    Couper les tomates cerises en 2 et les garnir avec un petit morceau de feuille de salade, un morceau de fromage (coupé à l'emporte pièce à la bonne taille), un mini steak haché. Piquer chaque hamburger avec un petit pic à brochette pour que tout reste en place.  

Conseils

On peut varier les viandes (poulet, porc) ainsi que les épices dans la viandes. De même on peut varier les fromages, chèvre, camembert...

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