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35min
Très facile
Bon marché
Une entrée gourmande ou en apéritif, ces mini cannelés vont ravire les papilles !
Ingrédients
6 personnes
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50 g de farine
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1 c. à c. de levure chimique
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1 oeuf
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50 ml de crème liquide entière ( 30% de MG )
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25 ml de lait
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25 ml d'huile d'olive
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50 g de jambon fumé
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2 c. à c. d'herbes de Provence
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Sel ou sel fin
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Poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faires préchauffer le four t°6
Mélanger la farine et la levure chimique. Puis ajouter l'oeuf, la crème, le lait et l'huile d'olive, mélanger le tout. - 2
Incorporer le jambon, les herbes, le sel et le poivre.
Verser la préparation dans des moules à mini cannelés et faire cuire 25 minutes.
Déguster chaud ou froid à votre convenance.
Conseils
laissez reposer 10 minutes après la cuisson pour démouler
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