• Connexion
  • Inscription
Mini-madeleines au saumon fumé et ciboulette
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.4 / 5 (7 notes)
Voir le commentaire
Vidéo suggérée Madeleines au chocolat et noix de coco Video 1 sur 15
@ Biscottine
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Biscottine du blog La cuisine de Biscottine
Par Biscottine du blog La cuisine de Biscottine

Des petites madeleines salées à picorer!

Ingrédients

12 personnes

Pour environ 48 minimadeleines

  • Oeuf2 oeufs
  • Farine100 g de farine
  • Beurre30 g de beurre
  • Levure chimique½ sachet de levure chimique
  • Saumon fumé2 tranches de saumon fumé
  • Ciboulette1 c. à s. de ciboulette
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battez les oeufs avec le beurre fondu puis ajoutez la farine et la levure. Incorporez le saumon fumé coupé en petits dés et la ciboulette puis assaisonnez.

  3. 2

    Versez la préparation dans vos empreintes à madeleines et enfournez 5 mn à 250°C puis 5 mn à 200°C.

Commentaires

Idées de recettes