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55min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Quand on ne sait pas quoi faire de ses bananes qui traînent dans notre frigo, facile, rapide et bon !
Ingrédients
6 personnes
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1 levure chimique
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½ c. à c. de cannelle en poudre
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1 pincée de sel ou sel fin
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1 pot de yaourt de yaourts nature
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2 oeufs
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200 g de sucre
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150 g de beurre fondu
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3 bananes mûres
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220 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mixer les bananes en une purée bien fine.
- 2
Mettre dans un grand saladier, incorporer les oeufs, le sucre, le yaourt et bien mélanger.
- 3
Ajouter la farine, la cannelle, le sel et la levure, mélanger.
- 4
Verser en dernier le beurre fondu.
- 5
Verser dans un moule beurré et enfourner 40 min à 180°
Conseils
Ce moelleux se conserve très bien quelques jours dans une boîte hermétique.
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