Moelleux au chocolat au lait

Préchauffer le four à 200°C.

Préparer un ganache en faisant fondre au bain marie le chocolat et le beurre coupés en petits morceaux.

Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la ganache au chocolat et mélanger.

Ajouter la farine petit à petit et mélanger pour obtenir un mélange homogène.

Verser la pâte dans un moule en silicone (ou un moule beurré) et enfourner pour 20 min au four.