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Moelleux au chocolat savoureux
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4.7 / 5 16 avis
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Vidéo suggérée Moelleux au Cointreau cuisine Video 1 sur 15
@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

C'est un moelleux au chocolat tout simple, mais je rajoute juste avant la fin de la cuisson un coeur de mélange crème fraîche-chocolat.
C'est délicieux !

Ingrédients

5 personnes
  • Jaune d'oeuf4 jaunes d'oeuf
  • Crème fraîche20 cl de crème fraîche
  • Chocolat200 g de chocolat
  • Beurre200 g de beurre
  • Farine150 g de farine
  • Sucre200 g de sucre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faites fondre le beurre et le chocolat (séparément). Dans un saladier, mélanger le sucre et les jaunes d'oeuf.
    Ajouter la farine, puis le beurre et le chocolat.
    Mettre au four thermostat 5-6
    Juste avan la fin de la cuisson, soulever le dessus, et rajouter le chocolat et la crème fraîche mélangés.

Nutrition

957kcal48% AR*
11.9 gprotéines24% AR*
74.8 gsucres29% AR*
66.5 gmatières grasses96% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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