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Moelleux chocolatés
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Vidéo suggérée Moelleux au Cointreau cuisine Video 1 sur 15
@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Un moelleux au chocolat simple, facile et surtout super bon.

Ingrédients

6 personnes
  • Oeuf5 oeufs
  • Farine75 g de farine
  • Sucre glace125 g de sucre glace
  • Beurre175 g de beurre
  • Chocolat250 g de chocolat

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat. Ajouter le beurre en morceaux peu à peu et l'incorporer pour obtenir une crème bien lisse.

  2. 2

    Mettre la farine et le sucre glace dans un saladier. Ajouter les oeufs entiers et mélanger jusqu'à obtention d'une émulsion homogène.

  3. 3

    Verser le mélange chocolat-beurre sur cette préparation. Mélanger.

  4. 4

    Beurrer et fariner 6 moules individuels ou un grand moule.

  5. 5

    Verser la préparation et mettre à four chaud (200°C) -15min pour les petits gâteaux, 20 min pour le grand.

Nutrition

633kcal32% AR*
11 gprotéines22% AR*
43.7 gsucres17% AR*
45.4 gmatières grasses65% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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