Je commente cette recette
35min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Un bon moelleux au chocolat pour vous régalez !
Ingrédients (8 personnes)
-
4 c à s rases de farine
-
4 œufs
-
200g de sucre en poudre
- 200g de beurre demi-sel coupé en petit morceaux
-
200g de chocolat noir dessert 64% de cacao
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 140°C thermostat 4-5
- 2
Faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec un peu d'eau, à feu doux
- 3
Ajoutez le beurre en morceaux en remuant, puis le sucre . Battez ce mélange afin d'obtenir une pâte bien lisse
- 4
Versez ce mélange dans un saladier
- 5
Battez les oeufs en omellette et incorporez-les au mélange chocolaté
- 6
Ajoutez les cuillères de fairne
- 7
Beurrez et farinez légèrement un moule rond et versez-y la pâte
- 8
Surveillez la cuisson: votre moelleux ne doit pas être totalement cuit à l'intérieur !
Commentaires