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Moelleux intense au chocolat noir
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4.7 / 5 (15 notes)
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@ Hananed
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Par Hananed

Le chocolat personne ne peut y résister mais parfois difficile de trouver la bonne recette et pourtant celle ci est la bonne

Ingrédients (8 personnes)

  • FondantFondant 
  • Chocolat150g de chocolat
  • Glucose25g de glucose
  • Eau3 cl d'eau
  • Levure1 sachet de levure
  • Beurre150g de beurre
  • Oeuf5 œufs
  • Chocolat noir pâtissier200g de chocolat noir dessert
  • Sucre150g de sucre
  • Farine110g de farine
  • Mœlleux au chocolat

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préparation moelleux chocolat
    Dans une casserole faire fondre le beurre avec le chocolat noir. Puis dans un saladier battre énergiquement les oeufs avec le sucre.

  2. 2

    Enfin verser le chocolat et le beurre puis battre avec le fouet et ajouter la farine et la levure.

  3. 3

    Verser la pâte dans un moule préalablement beurré. Cuire au four à 180°C pendant 20 minutes. réparation fondant.

  4. 4

    Versez tous les ingrédients dans une casserole, mettre à chauffer. Une fois que le chocolat à fondu versez sur votre gâteau. Réservez au frais puis servir.

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