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30min
Très facile
Bon marché
308 kcal
/ personnes
Par Sylviane du blog la bonne soupe
Un gâteau qui sera réalisé très rapidement pour le goûter du dimanche. Autour d'une tasse de thé, il régalera votre famille.
Ingrédients
6 personnes
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100 g de farine
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100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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100 g de beurre mou
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2 oeufs
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6 c. à s. de coulis de framboise
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3 c. à s. d'amandes effilées
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1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
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½ c. à c. de levure chimique
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¼ c. à c. de sel ou sel fin
Matériel
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Fouet
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Four traditionnel
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Moule à manqué ou rond
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Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180° (therm 6). Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre. Fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter les œufs un à un en continuant de fouetter.
- 2
Verser la vanille liquide. Ajouter délicatement la farine, la levure et le sel. Mélanger encore pendant 2 min. Verser le coulis, sans le mélanger, mais en donnant juste 1 ou 2 tours de cuillère pour faire les marbrures. Verser dans un moule, saupoudrer d'amandes et mettre au four pendant 20 min. Attendre 5 minutes avant de démouler.
Nutrition
308kcal16% AR*
5.5 gprotéines11% AR*
32.3 gsucres13% AR*
17.5 gmatières grasses26% AR*
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