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20min
Très facile
Bon marché
Gâteau aux poires très léger et moelleux ! simple à réaliser, pas cher !
Ingrédients
8 personnes
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1 boite de poires au sirop
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1 sachet de gâteaux Herta
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1 cacao en poudre
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Sucre glace
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Crème fraîche
Matériel
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Four traditionnel
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Maryse
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Moule à manqué ou rond
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Saladier
Préparation
Préparation :
- 1
Beurrer un moule à manqué.
Verser le contenu du sachet herta moelleux. - 2
Faire cuire 30 minutes à 180°C.
- 3
Egoutter les poires, les couper en fines lamelles, battre la crème fraîche avec le sucre impalpable.
- 4
Lorsque le gâteau est cuit, le démouler à froid et le fendre en deux.
- 5
Etendre de la crème fraîche avec le sucre, mettre une couche de poires en lamelles, refermer le gâteau.
Mettre de la crème tout autour et des lamelles de poires par dessus.
Saupoudrer de poudre de cacao.
Conseils
Bien démouler à froid
Laisser reposer 24 h, le manger le lendemain
Se conserve très bien.
Onctueux à souhait !
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