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Moelleux coco, cœur de chocolat
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Avatar de Sabrina Choual du blog "Rêve de gourmandises"
Par Sabrina Choual du blog "Rêve de gourmandises"

Voilà de délicieux petits gâteaux façon "rochers congolais" (cliquez pour la recette des congolais) mais avec des oeufs entiers et...fourrés au chocolat. Une vraie petite tuerie !

Ingrédients (12 personnes)

  • Carrés de chocolat au choix
  • Noix de coco160g de noix de coco
  • Sucre en poudre ou sucre semoule100g de sucre semoule
  • Oeuf2 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :

  1. Mélangez tous les ingrédients puis mettez la pâte dans des minis moules à muffins (ou formez des rochers) en insérant un carré de chocolat au centre, tassez un peu la pâte et faites cuire 10 à 15 minutes à 180°C.

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