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1h 30min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Voici une recette facile et traditionnelle qui émerveillera les papilles de votre famille ou de vos invités.
Ingrédients
4 personnes
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Noix de muscade
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Laurier
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Thym
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Sel ou sel fin
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Poivre
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Lait
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Ail
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Crème fraîche épaisse
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8 pommes de terre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Frotter une gousse d'ail coupé en deux à l'intérieur du plat à gratin.
- 2
Eplucher les pommes de terre, les couper en rondelles pas trop épaisses, rincer, égoutter, éponger.
- 3
Ranger les pommes de terre dans le plat, couper l'ail fin dessus, sel, poivre, muscade, feuille de laurier.
- 4
Recouvrir à mi-hauteur de crème fraîche épaisse et lait et mettre une branche de thym sur le dessus du gratin.
- 5
Faire cuire pendant 1 heure à four chaud (210°).
- 6
Sortir le plat du four et déguster immédiatement.
Conseils
Pensez à bien parfumer votre gratin avec Muscade, Laurier et Thym votre gratin sera encore plus parfumé !
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