Je commente cette recette
1h 5min
Très facile
Bon marché
Rien de tel pour se rechauffer en hiver !
Ingrédients (1 personne)
- graines germées d'alfaalfa et de radis
-
du gros sel de Guérande
-
1 oignon vert
-
2 tranches de fromage à raclette
-
2 cuillères de crème fraîche
-
1 grosse pomme de terre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire cuire dans une grande casserole d'eau salée votre patate avec sa peau. Vérifier avec la pointe d'un couteau qu'elle est cuite avant de la retirer de l'eau. (environ 1 heure)
- 2
Faire une incision et y introduire le fromage à raclette. Préchauffer le four.
L'emballer dans du papier alu et mettre au four à 220°C pendant 5 minutes. - 3
Servir avec sur le dessus la crème, du gros sel, l'oignon vert hâché et les graines germées.
Commentaires